Con apenas 18 años  de edad, Rosita Montenegro Narváez es quién inicio un emprendimiento la cual introdujo al mercado regional tres productos elaborados a base del cereal tales como: quinua en grano, harina y hojuelas. Inmediatamente busco maquinaria y proveedores, en el año 2017 sacó un préstamo en Ban Ecuador y adquirió una plancha, una trituradora  y una secadora. Para ventaja de Rosita, el grano se da en el Carchi (Espejo y Mira), así también se inicio el proceso de permisos sanitarios.

Es así que nació Agroshen, de la misma manera ha participado en la ferias productivas para promocionar los productos, actualmente la empresa cuenta con una planta de producción y empacado con normas ISO y estándares de calidad.